Bienvenidos al Restaurant ‘La Orejona’. Pasen señores, pasen y vean. Va a ser muy importante el área que vaya usted a elegir. Tenemos cuatro zonas diferentes, caracterizadas por sus colores y su tipo de gente:

• Primero se encuentra el ‘Blue Lounge’, conocido por alojar gente adinerada, principalmente londinenses, aunque hay algún que otro ruso, como el dueño del local, que tiene a un israelí a cargo de todo. Un hebreo con ojeras producidas por su doble jornada laboral: una en ‘Blue Lounge’ y la otra como encargado principal de una funeraria. Como platillo del día, normalmente se sirve una porción de avaricia acompañada con un poco de falsedad y, claro, su ensalada de grandeza. Para tomar podemos elegir entre cognac o champagne. El vodka va por la casa.
• Contamos también con el ‘Red Lennon’, cuyas paredes están llenas de cuadros que rememoran grandes batallas del pasado, además de numerosos trofeos taurinos. En esta sección reina el buen clima y la amigabilidad entre los clientes, los cuales nunca caminan solos. La cocina aquí es de alta gama, cada platillo tiene un orden excesivo y la presentación es, a veces, motivo de quejas por parte de los clientes que, aun así, la consideran un área dinámica en la que valoran, por encima de todo, el poder cambiar de plato si el que te ofrecen no es de tu gusto. Un buen ‘Manhattan’ agitado con fuerza o algún coctel acompañarán su platillo.
• Después pasamos al área ‘Shining Corner’, donde se ve lo más pulcro y fino. Los empleados, siempre acicalados y muy bien vestidos, atraen el halago y admiración de los clientes, quienes más que venir a disfrutar un buen plato de comida, se reúnen a degustar el exquisito whisky escocés que se sirve, por supuesto, de la cosecha del ‘87. Este lugar es frecuentado por ‘lusos’ que, a su vez, se hacen acompañar de algún que otro hooligan.
• Por último, tenemos la sección que últimamente ha sufrido más problemas con su servicio. Su nombre: ‘La Oveja Negra’. Sus adeptos siguen siendo fieles, aunque aun esperan que la calidad mejore. En los pasados días, los clientes de este área se han sentido engañados y, la oficina del líder, el cual pretende desprenderse de los que ayudaron a la fundación de la sección, está llena de hojas de reclamaciones. Mientras tanto, el encargado de todo, un extravagante holandés con toques jamaicanos, se ve superado con tal cantidad de quejas. Los asiduos a esta zona no piden que se añada nada más, simplemente anhelan que el producto estrella de la carta, la caipirinha, sea retirada, debido a las numerosas intoxicaciones sufridas por los visitantes recientemente.

La casa no acepta euros ni libras. Para abonar la cuenta deberá hacerlo con petrodólares o, en su defecto, con un cheque al portador.

Próximamente abriremos sucursales del ‘Blue Lounge’ y ‘Shining Corner’ en Italia, cerca de la plaza ‘Mediaset’. Estén pendientes.

Nota de la Administración: quejas y sugerencias favor de mandarlas vía e-mail. Esta nota viene a consecuencia de la preocupación de los dirigentes del restaurant, y es que, aunque vivimos en lapsos de 90 minutos o momentos bajo la lluvia -no pretendo que comprendan esto último-, siento que el negocio no va tan mal… ¿o sí?

Kevin Flores - 24.04.2008

A estas alturas, a nadie se le escapa que Argentina es uno de los países -si no el que más- donde se vive el deporte rey con mayor intensidad. En Europa, sobre todo, siempre nos han encandilado aquellas salidas a la cancha de los dos equipos, con la afición volcada, con el estadio lleno de confeti, con cientos de banderas y miles de gargantas despertando al unísono.

Así es, las fieles hinchadas comprenden la característica más notable del fútbol del país del tango. Y no es nada nuevo. Desde la “Época Dorada” de Independiente en los ‘70 podemos comprobarlo. O, incluso, en aquel famoso partido de vuelta de la Copa Intercontinental de 1967, entre Racing y Celtic, en un ‘Cilindro de Avellaneda’ repleto con 120.000 almas de una afición albiceleste que empujó a su equipo como nunca se había visto antes en el mundo. 40 años después, al concluir el choque de ida de la final de la Copa Libertadores entre Boca Juniors y Grêmio de Porto Alegre, en la Bombonera, los jugadores brasileños reconocían que la hinchada ‘Xeneize’ había ganado el partido ella sola. En los años intermedios entre el 67′ y el 2007, los Maradona, Francescoli, Burruchaga, Caniggia y compañía, marcaron las vidas de varias generaciones de argentinos, a la vez que la cultura futbolística se hacía más fuerte, sobre todo tras la victoria del combinado nacional en el Mundial de México ‘86.

Después de tantos años de lágrimas y emociones futboleras, Argentina se ha convertido en un país donde el balompié, no sólo es una religión, y el pan de cada día, sino que también se muestra como un aspecto totalmente influyente en cualquier ámbito o estrato social. Internándonos, por ejemplo, en el mundo del ‘famoseo’, se pueden encontrar miles de biografías o entrevistas de personajes célebres en las que siempre se destaca el club del que es hincha el actor o cantante de turno. Incluso algunos de ellos, tales como Viggo Mortensen, Luisana Lopilato o Pamela David (ver fotos), se atreven a posar con la remera de su equipo favorito o a pasearse por los más conocidos estadios.

Otras celebridades, como el político Mauricio Macri, no se contentan con dichas actuaciones y pasan a un siguiente nivel, entrando de lleno en el mundo de la gestión deportiva. Ahí es donde radica el problema, cuando las mafias que dirigen las ‘barras‘ estrechan lazos con la dirigencia para conseguir un objetivo común. Esa típica relación directiva-afición no es exclusivamente sudamericana, también la conocemos en el viejo continente. La diferencia estriba en los métodos utilizados por los grupos de ultras argentinos, así como en las metas a las que intentan llegar con este ‘modus operandi’. En ese punto, es donde podemos hablar de la fusión de directiva y afición en un mismo ente, con las mismas finalidades: control, poder y, en consecuencia, beneficios económicos. Un claro ejemplo de ello lo tenemos en lo sucedido en diciembre del 2006 en Buenos Aires, cuando el traspaso de Gonzalo Higuaín, de River Plate al Real Madrid, provocó una brutal pelea entre varios sectores de la hinchada ‘millonaria’. Ambos sectores eran -y suponemos que aun son- dirigidos por dos conocidos hinchas del club bonaerense, los cuales se enfrentaban por una comisión de los 13,5 millones de euros que costó el pase del ‘Pipita’ al conjunto blanco. Todo ello, con el consentimiento de los dirigentes de River, que hacían oídos sordos ante las artimañas empleadas por su fiel “grupo de vasallos”.

Pero ahí no termina todo. Las importantes ganancias generadas por grupos como ‘La Doce’ o ‘Los borrachos del tablón’, han provocado que sus cabecillas exporten sus rentables métodos de extorsión y autofinanciación al exterior. En países como México, Colombia o Ecuador, las hinchadas radicales de los equipos más importantes han establecido contactos con seguidores argentinos de importantes ‘barras’. El negocio es claro: los de Boca, River o Vélez, venden su “manual de instrucciones del hincha” a los ultras mexicanos o colombianos. Todos salen ganando. Unos generan aun más dinero mientras otros penetran en la sucia mafia que conecta la platea con los despachos y así, en un futuro no muy lejano, podrán enseñar a otros a manejarse en esas situaciones.

Como casi siempre suele suceder, el poder y, en definitiva, la plata, generan violencia y viceversa. Por lo tanto, cuando un aficionado muere en Argentina, el escándalo que el hecho produce en la sociedad se ve contrarrestado con la poca relevancia que le supone el suceso a la clase alta. La política, esa que es el punto de partida del escabroso tema que estamos tratando.

En resumen, como en tantos otros aspectos vitales, el rendimiento económico puede llegar a ser más importante que la vida de un ser humano. Así funcionan las cosas en el país de ‘D10S’. A los pibes, se les “inyecta” un sentimiento desde pequeños, un amor a unos colores. Se les anima a defender una camiseta hasta la muerte. Lo que nunca se les dice es que, defendiendo esa camiseta, la muerte se encuentra cada vez más cerca de ellos.

Diego Caballero - 05.04.2008