Bienvenidos al Restaurant ‘La Orejona’. Pasen señores, pasen y vean. Va a ser muy importante el área que vaya usted a elegir. Tenemos cuatro zonas diferentes, caracterizadas por sus colores y su tipo de gente:

• Primero se encuentra el ‘Blue Lounge’, conocido por alojar gente adinerada, principalmente londinenses, aunque hay algún que otro ruso, como el dueño del local, que tiene a un israelí a cargo de todo. Un hebreo con ojeras producidas por su doble jornada laboral: una en ‘Blue Lounge’ y la otra como encargado principal de una funeraria. Como platillo del día, normalmente se sirve una porción de avaricia acompañada con un poco de falsedad y, claro, su ensalada de grandeza. Para tomar podemos elegir entre cognac o champagne. El vodka va por la casa.
• Contamos también con el ‘Red Lennon’, cuyas paredes están llenas de cuadros que rememoran grandes batallas del pasado, además de numerosos trofeos taurinos. En esta sección reina el buen clima y la amigabilidad entre los clientes, los cuales nunca caminan solos. La cocina aquí es de alta gama, cada platillo tiene un orden excesivo y la presentación es, a veces, motivo de quejas por parte de los clientes que, aun así, la consideran un área dinámica en la que valoran, por encima de todo, el poder cambiar de plato si el que te ofrecen no es de tu gusto. Un buen ‘Manhattan’ agitado con fuerza o algún coctel acompañarán su platillo.
• Después pasamos al área ‘Shining Corner’, donde se ve lo más pulcro y fino. Los empleados, siempre acicalados y muy bien vestidos, atraen el halago y admiración de los clientes, quienes más que venir a disfrutar un buen plato de comida, se reúnen a degustar el exquisito whisky escocés que se sirve, por supuesto, de la cosecha del ‘87. Este lugar es frecuentado por ‘lusos’ que, a su vez, se hacen acompañar de algún que otro hooligan.
• Por último, tenemos la sección que últimamente ha sufrido más problemas con su servicio. Su nombre: ‘La Oveja Negra’. Sus adeptos siguen siendo fieles, aunque aun esperan que la calidad mejore. En los pasados días, los clientes de este área se han sentido engañados y, la oficina del líder, el cual pretende desprenderse de los que ayudaron a la fundación de la sección, está llena de hojas de reclamaciones. Mientras tanto, el encargado de todo, un extravagante holandés con toques jamaicanos, se ve superado con tal cantidad de quejas. Los asiduos a esta zona no piden que se añada nada más, simplemente anhelan que el producto estrella de la carta, la caipirinha, sea retirada, debido a las numerosas intoxicaciones sufridas por los visitantes recientemente.

La casa no acepta euros ni libras. Para abonar la cuenta deberá hacerlo con petrodólares o, en su defecto, con un cheque al portador.

Próximamente abriremos sucursales del ‘Blue Lounge’ y ‘Shining Corner’ en Italia, cerca de la plaza ‘Mediaset’. Estén pendientes.

Nota de la Administración: quejas y sugerencias favor de mandarlas vía e-mail. Esta nota viene a consecuencia de la preocupación de los dirigentes del restaurant, y es que, aunque vivimos en lapsos de 90 minutos o momentos bajo la lluvia -no pretendo que comprendan esto último-, siento que el negocio no va tan mal… ¿o sí?

Kevin Flores - 24.04.2008